Champignon inteiro - Bom Princípio (100g)

Champignon inteiro - Bom Princípio (100g)

O champignon cogumelo é rico em vitaminas, especialmente do complexo B, essenciais para a saúde mental e emocional. Há também boa quantidade de fósforo, importante para os ossos e dentes. Já as fibras existentes no alimento champignon ajudam a combater o diabetes, já que ele possui propriedades hipoglicêmicas, que ajudam a baixar o açúcar do sangue.

Ele é altamente nutritivo e ao mesmo tempo possui pouca gordura. Para se ter uma ideia do valor nutricional do champignon, cada 100 gramas dele possuem 24,3kcal, 1,87g de proteínas, 4,96g de carboidratos e apenas 0,29g de gordura.

Além do conhecido strogonoff, o champignon pode ser usado em várias receitas de entradas como o quiche de champignon e gorgonzola, Salada Parisiense e Bruschettas de champignon. Nos pratos principais, ele vai bem com massas, risotos e carnes.

    R$ 8,13Preço