Mozzarella de Búfala Cerejinha Pote - Levitare (200g)

Mozzarella de Búfala Cerejinha Pote - Levitare (200g)

Feita exclusivamente com leite integral de búfala, a mozzarela tem cor branca brilhante e é extremamente macia, com a pele muito fina e lisa. O miolo é úmido e, ao ser partido, deixa escorrer um soro generoso, com leve e agradável aroma. O produto também pode ser encontrado no formato de pequenas bolas, barras ou tranças.

Ela combina muito com saladas e sanduíches. Para petiscos, experimente servi-la em um palitinho junto de tomate seco ou tomate cereja, a combinação fica muito gostosa!

Estudos comparativos realizados por instituições, como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), revelaram que o leite de búfala possui mais cálcio, mais proteínas, mais carboidratos e mais vitamina A do que o leite de vaca. Além disse, estudos também comprovam que o leite de búfala possui menos colesterol.

 

Ingredientes:

Leite de búfala pasteurizado, cloreto de sódio (sal), fermento lático, coagulante e cloreto de cálcio.

    R$ 14,00Preço