Parmesão Fracionado Zero Lactose 150g - Gran Mestri
*Produto zero lactose
Diretamente das melhores queijarias da Itália, o Queijo Parmesão é um Clássico e dispensa apresentações.
Seu sabor é mais salgado e pende para o picante, bem marcante. Estrutura dura e granulada, com colaração amarelo palha. São queijos com longa maturação, este item específicamente tem 6 meses de cura.
Uma tábua de frios completa tem um queijo parmesão como um de seus componentes. Como bom italiano, perfeito para molhos e acompanhar massas. Harmoniza com vinhos tintos e cervejas gold ale, india pale ale, stout e porter.
Ingredientes:
Leite Pasteurizado, Cloreto de Sódio, Fermento Láctico, Cloreto de Cálcio, Lípase (Agente de Maturação), Coagulante Quimosina, Enzima Lactase, Corante Natural de Urucum e Lisozima (Conservador) . ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
DIABÉTICOS: CONTÉM GLICOSE E GALACTOSE.