Requeijão Cremoso de Búfala - Levitare (200g)

O requeijão é um dos queijos brasileiros mais conhecidos mundialmente. Você sabia que os chineses adoram esse nosso produto? Ele normalmente é encontrado no formato de creme, mas também existe em formato de peça para corte.
Na culinária ele é muito versátil. Pode compor molhos, massas, risotos. E é perfeito para os cafés da manhã e da tarde acompanhado de pães e massas.
Estudos comparativos realizados por instituições, como a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), revelaram que o leite de búfala possui mais cálcio, mais proteínas, mais carboidratos e mais vitamina A do que o leite de vaca. Além disse, estudos também comprovam que o leite de búfala possui menos colesterol.
 
Ingredientes:
Massa coalhada (leite de búfala pasteurizado, fermento lático, coagulante e cloreto de cálcio, creme de leite de búfala pasteurizado, estabilizante hexametafosfato de sódio, cloreto de sódio (sal) e conservador sorbato de potássio.